ГОСТ 31985-2013

ГОСТ 31985-2013 Услуги общественного питания. Термины и определения

Категории ГОСТ 31985-2013 по ОКС:

Дата актуализации информации по стандарту:: 17.09.2019, в 11:11 (более года назад)

Назначение ГОСТ 31985-2013:: Настоящий стандарт распространяется на услуги и продукцию общественного питания и устанавливает термины и определения основных понятий в этой области. Требования настоящего стандарта являются общими и предназначены для применения всеми предприятиями питания независимо от их вида, размера, мощности и ассортимента изготовляемой продукции. Если какие-либо термины и определения настоящего стандарта нельзя применить вследствие спецификации организации предприятий питания и/или изготовляемой на них продукции, допускается использование иных терминов, в том числе принятых в международной практике

Документ разработан орг-ей:: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят орг-ей:: Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №43-2013

Ключевые слова документа:: индустрия питания, общественное питание, определения, предприятие общественного питания, продукция общественного питания, термины, услуги