ГОСТ 9958-81
ГОСТ 9958-81 Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа
Категории ГОСТ 9958-81 по ОКС:- Статус документа:
- утратил силу в рф, введён в действие 01.01.1983
- Название на английском языке:
- Sausage products and meat products. Methods of bacteriological analysis
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 31.07.2025, в 12:25 (менее месяца назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 1983-01-01
- Срок действия ограничен:
- 01.01.2013
- Дата последнего издания документа:
- 2009-03-01
- Код КГС:
- Н19
- Код ОКСТУ:
- 9209
- Число страниц:
- 15
- Назначение ГОСТ 9958-81:
- Настоящий стандарт распространяется на колбасные изделия (фаршированные, вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, ливерные и кровяные колбасы, мясные хлебы, сосиски, сардельки, паштеты, зельцы, студни), продукты из мяса (из свинины, говядины, баранины, из мяса других видов убойного скота и птицы) и устанавливает методы бактериологического анализа
- ГРНТИ индекс(ы):
- 655929
- Документ разработан орг-ей:
- Министерство мясной и молочной промышленности СССР
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Колбасы. Технические условия и методы анализа
- Ключевые слова документа:
- анализ бактериологический, аппаратура, изделия колбасные, материалы, продукты из мяса, реактивы
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ 25336-82, ГОСТ 8253-79, ГОСТ 9147-80, ГОСТ 9284-75, ГОСТ 9412-93, ГОСТ 9569-2006, ГОСТ 9792-73, ГОСТ 11109-90, ГОСТ 11773-76, ГОСТ 12026-76, ГОСТ 13739-78, ГОСТ 13805-76, ГОСТ 18300-87, ГОСТ 20730-75, ГОСТ 7031-75, ГОСТ 27068-86, ГОСТ 28498-90, ГОСТ 29169-91, ГОСТ 24104-88, ГОСТ 5962-67, ГОСТ 16317-87, ГОСТ 14261-77, ГОСТ 21241-89, ГОСТ 21237-75, ГОСТ 17206-96, ГОСТ 21239-93, ГОСТ 21240-89, ГОСТ 20729-75, ГОСТ 4208-72, ГОСТ 12.1.018-93, ГОСТ 171-81, ГОСТ 195-77, ГОСТ 245-76, ГОСТ 975-88, ГОСТ 1770-74, ГОСТ 2493-75, ГОСТ 3164-78, ГОСТ 4025-95, ГОСТ 4148-78, ГОСТ 4159-79, ГОСТ 4198-75, ГОСТ 4201-79, ГОСТ 20015-88, ГОСТ 4209-77, ГОСТ 4232-74, ГОСТ 4233-77, ГОСТ 4328-77, ГОСТ 4523-77, ГОСТ 4530-76, ГОСТ 5556-81, ГОСТ 5833-75, ГОСТ 6259-75, ГОСТ 6672-75, ГОСТ 6691-77, ГОСТ 6709-72
- На стандарт ссылаются:
- ГОСТ Р 56167-2014, ГОСТ Р 54355-2011, ГОСТ Р 54043-2010, ГОСТ Р 53852-2010, ГОСТ Р 53645-2009, ГОСТ Р 53643-2009, ГОСТ Р 53591-2009, ГОСТ Р 53588-2009, ГОСТ Р 53587-2009, ГОСТ Р 53516-2009, ГОСТ Р 53515-2009, ГОСТ Р 52992-2008, ГОСТ Р 51187-98, ГОСТ Р 52479-2005, ГОСТ Р 52196-2003, ГОСТ Р 50763-95, ГОСТ Р 50455-92, ГОСТ Р 52818-2007, ГОСТ Р 52688-2006, ГОСТ Р 51921-2002, ГОСТ 30812-2021, ГОСТ 32785-2014, ГОСТ 32784-2014, ГОСТ 32900-2014, ГОСТ 32752-2014, ГОСТ 20402-2014, ГОСТ 31802-2012, ГОСТ 31786-2012, ГОСТ 31785-2012, ГОСТ 31780-2012, ГОСТ 31779-2012, ГОСТ 31639-2012, ГОСТ 31501-2012, ГОСТ 31498-2012, ГОСТ 24028-2013, ГОСТ 20402-75, ГОСТ 16594-85, ГОСТ 16351-86, ГОСТ 16290-86, ГОСТ 23670-79, ГОСТ 30390-95, ГОСТ 26565-85, ГОСТ 25311-82, ГОСТ 18256-85, ГОСТ 18255-85, ГОСТ 18236-85, ГОСТ 17482-85, ГОСТ 16131-86, ГОСТ 12600-67, ГОСТ 4288-76, ГОСТ 30546.2-98
- Ссылки на прочие:
- ТУ 27-31-2939-80
Скачать ГОСТ 9958-81 вы можете в следующих версиях:
Поправки и изменения к ГОСТ 9958-81:
-
Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
-
Изменение к ГОСТ 9958-81. Утратил силу в РФ
Тип изменения: Утратил силу в РФ
Номер изменения:
Регистрационный номер: 180-ст
Новое значение: Утратил силу на территории РФ, с 01.01.2013 пользоваться ГОСТ Р 54354-2011
2011-07-122013-01-01 -
Изменение №1 к ГОСТ 9958-81
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 1
Регистрационный номер: 3985
Новое значение: -
1983-08-251984-02-01 -
Изменение №2 к ГОСТ 9958-81
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 2
Регистрационный номер: 5053
Новое значение: -
1987-12-251988-07-01
Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15
-
страница 16