Статус ГОСТ EN 12014-3-2015 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ EN 12014-3-2015 – действует стандарт или нет?
ГОСТ EN 12014-3-2015 «Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 3. Спектрофотометрический метод определения содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах с применением ферментативного восстановления нитрата до нитрита» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.01.2017
- Наименование стандарта:
- Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 3. Спектрофотометрический метод определения содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах с применением ферментативного восстановления нитрата до нитрита
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.09.2019, в 14:42 (более года назад)
- Назначение ГОСТ EN 12014-3-2015:
- Настоящий стандарт устанавливает спектрофотометрический метод определения содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах. Метод прошел валидацию путем межлабораторных испытаний различных мясных продуктов с содержанием (массовой долей) нитрита от 9 до 22 мг/кг (млн-1) в пересчете на нитрит натрия и с содержанием (массовой долей) нитрата от 23 до 48 мг/кг (млн-1) в пересчете на нитрат натрия
- Поправки и изменения к ГОСТ EN 12014-3-2015
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2017-01-01
