ГОСТ EN 13804-2013
ГОСТ EN 13804-2013 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности методик выполнения измерений, общие положения и способы подготовки проб
Категории ГОСТ EN 13804-2013 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.50. Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *органолептический анализ см. 67.240
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2014
- Название на английском языке:
- Foodstuffs. Determination of trace elements. Performance criteria, general considerations and sample preparation
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.09.2019, в 14:46 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на процессы
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2014-07-01
- Дата последнего издания документа:
- 2014-03-04
- Число страниц:
- 16
- Назначение ГОСТ EN 13804-2013:
- Настоящий стандарт устанавливает критерии эффективности методик определения следовых элементов в пищевых продуктах и содержит общие положения и специальные требования к подготовке проб, приборам, оборудованию и реактивам для определения следовых элементов. При выборе методики определения для данной матрицы (конкретного пищевого продукта) более предпочтительна методика, регламентированная специальным стандартом для данного продукта, чем методика, распространяющаяся на все пищевые продукты. При этом в задачи аналитика входит актуализация информации о действующих на текущий момент соответствующих специальных стандартах
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №55-П
- Ключевые слова документа:
- критерии эффективности методик, общие положения, определение следовых элементов, пищевые продукты, подготовка проб
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ EN 13804-2013:
- ISO:
- ISO 5725-1:1994;ISO 5725-2:1994;ISO/IEC 17025
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ 30247.1-94, ГОСТ 31565-2012
Скачать ГОСТ EN 13804-2013 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.
Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.
Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ EN 13804-2013
Просмотреть текст ГОСТ EN 13804-2013Текст стандарта
Вы можете просмотреть версии ГОСТ EN 13804-2013, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.