Статус ГОСТ ISO 16931-2014 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ ISO 16931-2014 – действует стандарт или нет?
ГОСТ ISO 16931-2014 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания полимеризованных триацилглицеринов методом высокоэффективной эксклюзионной хроматографии (ВЭЭХ)» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.
- Статус документа на 2026 год:
- действует, введён в действие 01.07.2017
- Наименование стандарта:
- Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания полимеризованных триацилглицеринов методом высокоэффективной эксклюзионной хроматографии (ВЭЭХ)
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 24.06.2025, в 12:37 (менее года назад)
- Назначение ГОСТ ISO 16931-2014:
- Настоящий cтандарт устанавливает метод с использованием высокоэффективной эксклюзионной хроматографии (ВЭЭХ) для определения содержания, в массовых долях, полимеризованных триацилглицеринов (PTAGs) в маслах и жирах, которые содержат не менее 3 % (по площадям пиков) этих полимеров. PTAGs (это двумерные и олигомерные триацилглицерины) образуются при нагреве жиров и масел, и этот метод применяют для оценки термической деградации обжарочных жиров после использования
- Поправки и изменения к ГОСТ ISO 16931-2014
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2017-07-01
