Статус ГОСТ Р ИСО 17604-2011 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ Р ИСО 17604-2011 – действует стандарт или нет?
ГОСТ Р ИСО 17604-2011 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Отбор проб с туши для микробиологического анализа» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.01.2013
- Наименование стандарта:
- Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Отбор проб с туши для микробиологического анализа
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 18.02.2014, в 22:18 (более года назад)
- Назначение ГОСТ Р ИСО 17604-2011:
- Настоящий стандарт устанавливает методы отбора проб для выявления и подсчета количества микроорганизмов на поверхности туши в процессе первичной переработки убойных животных и сельскохозяйственной птицы. Отбор проб для микробиологических исследований проводят с целью: - производственного контроля на предприятиях, где проводится убой и/или первичная переработка крупного рогатого скота, лошадей, свиней, мелкого рогатого скота, промысловых животных и птицы; - определения степени безопасности продукции; - надзора за распространением патогенных микроорганизмов. Настоящий стандарт предусматривает использование деструктивных и недеструктивных методов отбора проб, выбор которых зависит от конкретных условий. В настоящем стандарте не регламентированы периодичность и кратность (плана) отбора проб
- Поправки и изменения к ГОСТ Р ИСО 17604-2011
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-01-01
