ГОСТ ISO 20838-2014

ГОСТ ISO 20838-2014 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к амплификации и обнаружению для качественного анализа

Категории ГОСТ ISO 20838-2014 по ОКС:

Статус документа:: действует, введён в действие 01.07.2017

Название на английском языке:: Microbiology of food and animal feeding stuffs. Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens. Requirements for amplification and detection for qualitative methods

Дата актуализации информации по стандарту:: 26.10.2025, в 23:30 (менее 3 месяцев назад)

Вид стандарта:: Стандарты на методы контроля

Дата начала действия ГОСТа:: 2017-07-01

Дата последнего издания документа:: 2016-09-06

Число страниц:: 16

Назначение ГОСТ ISO 20838-2014:: Настоящий стандарт распространяется для патогенов в пищевых продуктах или изолированных от пищевых продуктов и кормов матриц, но может быть применен и к другим матрицам, например, проб окружающей среды, или для обнаружения других микроорганизмов в процессе исследования и устанавливает качественные методы обнаружения пищевых патогенов с помощью полимеразной цепной реакции (PCR). Настоящий стандарт устанавливает общие требования к специфической амплификации целевых нуклеотидных последовательностей и обнаружения и подтверждения идентичности амплифицированной нуклеотидной последовательности. Рекомендации, минимальные требования и технические характеристики, описанные в настоящем стандарте, являются гарантией того, что сопоставимые результаты получены в разных лабораториях