Статус ГОСТ 27669-88 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ 27669-88 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 27669-88 «Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.07.1989
- Наименование стандарта:
- Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 15.09.2019, в 11:40 (более года назад)
- Назначение ГОСТ 27669-88:
- Настоящий стандарт распространяется на пшеничную хлебопекарную муку и устанавливает метод определения ее качества путем проведения пробной лабораторной выпечки и оценки хлеба по органолептическим признакам, а также формового хлеба по объемному выходу, подового - по формоустойчивости
- Поправки и изменения к ГОСТ 27669-88
- кол-во поправок к стандарту - 2, посмотреть поправки
- Дата начала действия ГОСТа:
- 1989-07-01
