ГОСТ ISO 29981-2013
ГОСТ ISO 29981-2013 Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 °С
Категории ГОСТ ISO 29981-2013 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.100. Молоко и молочные продукты
- 67.100.01 Молоко и молочные продукты в целом
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2015
- Название на английском языке:
- Milk products. Enumeration of presumptive bifidobacteria. Colony count technique at 37 °C
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.09.2019, в 21:50 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2015-07-01
- Дата последнего издания документа:
- 2014-12-03
- Число страниц:
- 20
- Назначение ГОСТ ISO 29981-2013:
- Настоящий стандарт устанавливает метод селективного подсчета презумптивных бифидобактерий в молочных продуктах, используя технику подсчета колоний при температуре 37 °C в анаэробных условиях. Данный метод применим к молочным продуктам, к ферментированным и неферментированным продуктам, сухому молоку, детским молочным смесям и закваскам, в тех продуктах, где рассматриваемые микроорганизмы жизнеспособны и присутствуют наряду с другими молочнокислыми бактериями
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №61-П
- Ключевые слова документа:
- бифидобактерии, десятичные разведения, инкубирование, микроорганизмы, молочные продукты, питательная среда, подсчет колоний, подтверждение, сухие молочные продукты, сухие молочные смеси
Нормативные ссылки из текста ГОСТ ISO 29981-2013:
- ISO:
- ISO 6887-1;ISO 6887-5;ISO 7218;ISO 7889|IDF 117;ISO/TS 11133-1;ISO 14461-1|IDF 169-1;ISO 14461-2|IDF 169-2
- Ссылки на ГОСТы:
- ГОСТ ISO 762–2013
Скачать ГОСТ ISO 29981-2013 вы можете в следующих версиях:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15
-
страница 16
-
страница 17
-
страница 18
-
страница 19
-
страница 20