Статус ГОСТ 31479-2012 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ 31479-2012 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 31479-2012 «Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.07.2013
- Наименование стандарта:
- Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.09.2019, в 10:37 (более года назад)
- Назначение ГОСТ 31479-2012:
- Настоящий стандарт распространяется на следующие виды мяса и мясопродуктов: - мясо всех видов убойных животных и птиц; - мясо механической дообвалки, в том числе мясо птицы; - мясные полуфабрикаты (натуральные, рубленые, фарш, пельмени), в том числе с использованием мяса птицы; - продукты из свинины; - колбасные изделия, в том числе с использованием мяса птицы; - мясные и мясорастительные консервы, в том числе с использованием мяса птицы.
- Поправки и изменения к ГОСТ 31479-2012
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-07-01
