Актуальный статус ГОСТ 31755-2012 – действует стандарт или нет?

ГОСТ 31755-2012 «Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.

Статус документа на 2025 год:
действует, введён в действие 01.07.2013
Наименование стандарта:
Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия
Дата актуализации информации по стандарту:
24.06.2025, в 15:41 (менее полугода назад)
Назначение ГОСТ 31755-2012:
Настоящий стандарт распространяется на соусы, изготовленные с использованием пищевых растительных масел, воды, с добавлением одного или нескольких ингредиентов из ассортимента: специй, пряностей, подкислителей, измельченных овощных, фруктовых или других наполнителей, а также с добавлением при необходимости эмульгирующих, стабилизирующих компонентов, консервантов, ароматизаторов и других пищевых добавок. Соусы предназначены для непосредственного употребления в пищу в качестве приправы к салатам и различным блюдам, для использования в кулинарии и общественном питании
Поправки и изменения к ГОСТ 31755-2012
стандарт не имеет поправок
Дата начала действия ГОСТа:
2013-07-01