ГОСТ 32796-2014

ГОСТ 32796-2014 Свинина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества

Категории ГОСТ 32796-2014 по ОКС:

Название на английском языке:: Porcine. Carcasses and сuts. Requirements for supply and quality control

Дата актуализации информации по стандарту:: 30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)

Назначение ГОСТ 32796-2014:: Настоящий стандарт устанавливает терминологию для сырых (необработанных) свиных туш и отрубов, поступающих в продажу в качестве пригодных для употребления в пищу человеком. Стандарт предоставляет потребителям широкий выбор методов обработки, упаковки и расфасовки мяса и подтверждения соответствия. Для осуществления поставок свиных туш и отрубов должны быть соблюдены требования нормативных документов на пищевые продукты и нормативных документов ветеринарного контроля. В настоящем стандарте не затрагиваются аспекты, регламентируемые в других документах, подобные положения отнесены в настоящем стандарте к сфере действия национальных или международных правовых норм или требований страны-импортера

Документ разработан орг-ей:: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят орг-ей:: Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №45-2014

Ключевые слова документа:: категории свинины, классификация свинины по качеству, коды системы откорма свиней, коды способа убоя свиней, коды технологии послеубойной обработки свиней, многоязычный индекс продуктов, определение кодов продукции, отрубы, подтверждение соответствия продукции, происхождение продукции, свинина, туши свиней

Нормативные ссылки из текста ГОСТ 32796-2014:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Вы можете просмотреть версии ГОСТ 32796-2014, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.