Статус ГОСТ 34132-2017 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ 34132-2017 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 34132-2017 «Мясо и мясные продукты. Метод определения аминокислотного состава животного белка» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.
- Статус документа на 2026 год:
- действует, введён в действие 01.01.2019
- Наименование стандарта:
- Мясо и мясные продукты. Метод определения аминокислотного состава животного белка
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 22.01.2026, в 19:57 (менее месяца назад)
- Назначение ГОСТ 34132-2017:
- Настоящий стандарт устанавливает хроматографический метод определения аминокислотного состава белков мяса, включая мясо птицы, субпродуктов, мясных и мясосодержащих продуктов, а также изготовленных из мяса птицы продуктов. Диапазон измерений массовой доли аминокислот составляет от 50 до 1000 мг/кг с минимальным уровнем их содержания в растворе 0,5 мкмоль/см куб
- Поправки и изменения к ГОСТ 34132-2017
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2019-01-01
