Статус ГОСТ Р 50528-93 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ Р 50528-93 – действует стандарт или нет?
ГОСТ Р 50528-93 «Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.01.1994
- Наименование стандарта:
- Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 17:57 (более года назад)
- Назначение ГОСТ Р 50528-93:
- Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки и устанавливает правила их хранения в холодильных камерах с регулируемой газовой средой (далее - камеры с РГС) и общеобменной вентиляцией. Хранение в камерах с РГС основано на поддержании оптимальных температур, относительной влажности и состава газовой среды. В результате такого метода хранения замедляются метаболические процессы в плодах и созревание задерживается, тогда как питательная ценность и товарный вид сохраняются. Таким образом удлиняется срок хранения. За счет снижения содержания О2 и повышения концентрации СО2 подавляется развитие патогенных микроорганизмов и физиологических заболеваний
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 50528-93
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 1994-01-01
