закрыть

Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов
Категории ОКС в развёрнутом виде

Классификатор ОКПД 2

поиск кода ОКПД 2 онлайн, все категории классификатора

Условные обозначения

Иконки файлов и свойства документа
- иконка ГОСТа;

Типы файлов

- документ представлен набором отсканированных изображений;
- документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
- документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
- документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан

Статусы ГОСТов

- документ действует в настоящий момент (статус ГОСТа - Действующий);
- документ отменён (статус ГОСТа - Отменён);
- документ заменён (статус ГОСТа - Заменён);
- ГОСТ не действует на территории РФ;

ГОСТ Р 53160-2008

ГОСТ Р 53160-2008 Жиры и масла животные и растительные. Определение устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)

Категории ГОСТ Р 53160-2008 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2010
Название на английском языке:
Animal and vegetable fats and oils. Determination of oxidative stability (accelerated oxidation test)
Дата актуализации информации по стандарту:
17.02.2014, в 17:11 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
2010-01-01
Срок действия ограничен:
15.02.2015
Дата последнего издания документа:
2009-07-27
Коды документа ГОСТ Р 53160-2008:
Код КГС:
Н59;Н69
Число страниц:
15
Назначение ГОСТ Р 53160-2008:
Настоящий стандарт устанавливает метод определения устойчивости к окислению жиров и масел в предельных условиях, которые индуцируют быстрое окисление: высокая температура и быстрый воздушный поток. Метод не применяют для определения устойчивости жиров и масел при температуре окружающей среды. Метод может быть использован при проведении сравнения эффективности антиоксидантов, добавленных к жирам и маслам. Метод применим как к неочищенным, так и рафинированным животным и растительным жирам и маслам
Ключевые слова документа:
жиры животные, индукционный период, испытания, масла животные и растительные, пищевые продукты, проводимость, ускоренное окисление, устойчивость к окислению
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 53160-2008:
Ссылки на ГОСТы:
ГОСТ Р ИСО 52501-2005 ГОСТ Р 50456-92 ГОСТ Р 51487-99 ГОСТ Р 52062-2003 ГОСТ 1770-74 ГОСТ 2603-79 ГОСТ 6259-75 ГОСТ 24104-2001 ГОСТ 25336-82 ГОСТ 29227-91

Скачать ГОСТ Р 53160-2008 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Поправки и изменения к ГОСТ Р 53160-2008:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
    Ссылка:
  • Изменение к ГОСТ Р 53160-2008. Отменен

    Тип изменения: Отменен
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: 1027-ст
    Новое значение: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31758-2012

    2012-11-29
    2015-02-15

Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 53160-2008, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.