Статус ГОСТ Р 54731-2011 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ Р 54731-2011 – действует стандарт или нет?
ГОСТ Р 54731-2011 «Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.01.2013
- Наименование стандарта:
- Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 21:16 (более года назад)
- Назначение ГОСТ Р 54731-2011:
- Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарные прессованные дрожжи высшего и первого сорта, представляющие собой биомассу технически чистой культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Хлебопекарные прессованные дрожжи предназначены для промышленного хлебопечения, домашнего приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий и использования в других отраслях пищевой промышленности
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 54731-2011
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-01-01
