Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов

поиск кода ОКПД 2 онлайн, все категории классификатора

Иконки файлов и свойства документа

: - документ представлен набором отсканированных изображений;
: - документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
: - документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
: - документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан

ГОСТ Р 55228-2012

ГОСТ Р 55228-2012 Добавки пищевые. Метод определения массовой доли лимонной и сопутствующих кислот в производстве лимонной кислоты

Категории ГОСТ Р 55228-2012 по ОКС:

Название на английском языке:: Food additives. Method of the mass determining of citric acid and concomitant acids in production of citric acid

Дата актуализации информации по стандарту:: 28.06.2023, в 12:22 (менее года назад)

Коды документа ГОСТ Р 55228-2012:

Назначение ГОСТ Р 55228-2012:: Настоящий стандарт устанавливает метод определение массовой доли лимонной и сопутствующих кислот (глюконовой и щавелевой) методом кальциевых солей в фильтратах культуральной жидкости, образующейся в процессе производства лимонной кислоты из различных видов углеводсодержащего сырья (меласса, сахар-песок, сахар-сырец, гидролизаты крахмала и др.). Требования к показателю массовой доли лимонной и сопутствующих (глюконовой и щавелевой) кислот, определяемому по настоящему стандарту, устанавливаются в нормативных документах на производство лимонной кислоты

Ключевые слова документа:: глюконовая кислота, добавки пищевые, культуральная жидкость, лимонная кислота, массовая доля, метод кальциевых солей, щавелевая кислота