ГОСТ Р 55229-2012

ГОСТ Р 55229-2012 Добавки пищевые. Колориметрический метод определения массовой доли общего фосфора в сырье для производства лимонной кислоты

Категории ГОСТ Р 55229-2012 по ОКС:

Название на английском языке:: Food additives. Colorimetric method for total phosphorus mass content determination in raw materials for citric acid production

Дата актуализации информации по стандарту:: 30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)

Коды документа ГОСТ Р 55229-2012:

Назначение ГОСТ Р 55229-2012:: Настоящий стандарт распространяется на сырье для производства лимонной кислоты микробиологическим способом (меласса, гидролизаты крахмала, гидролизаты зерновой муки, сгущенный сок сорго, кристаллический сахар, сахар-сырец) (далее – сырье) и устанавливает колориметрический метод определения массовой доли общего фосфора с использованием пиросернистокислого калия и амидола или сернистокислого натрия и гидрохинона (диапазон измеряемых массовых долей фосфора от 0,01 % до 1,00 %). Требования к показателю массовой доли фосфора, определяемому по настоящему стандарту, устанавливаются в нормативных документах на конкретное сырье

Ключевые слова документа:: гидрохинона, колориметрический метод определения массовой доли общего фосфора с использованием амидола, обработка результатов, пищевые добавки, проведение анализа, сырье для производства лимонной кислоты микробиологическим способом