закрыть

Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов
Категории ОКС в развёрнутом виде

Классификатор ОКПД 2

поиск кода ОКПД 2 онлайн, все категории классификатора

Условные обозначения

Иконки файлов и свойства документа
- иконка ГОСТа;

Типы файлов

- документ представлен набором отсканированных изображений;
- документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
- документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
- документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан

Статусы ГОСТов

- документ действует в настоящий момент (статус ГОСТа - Действующий);
- документ отменён (статус ГОСТа - Отменён);
- документ заменён (статус ГОСТа - Заменён);
- ГОСТ не действует на территории РФ;

ГОСТ EN 12042-2013

ГОСТ EN 12042-2013 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестоделительные автоматические. Требования по безопасности и гигиене

Категории ГОСТ EN 12042-2013 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2016
Название на английском языке:
Food processing machinery and equipment. Automatic dividers. Safety and hygiene requirements
Дата актуализации информации по стандарту:
28.06.2023, в 12:22 (менее года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия ГОСТа:
2016-01-01
Дата последнего издания документа:
2014-11-01
Число страниц:
41
Назначение ГОСТ EN 12042-2013:
Настоящий стандарт распространяется на проектирование и изготовление тестоделителей, работающих по объемному принципу и использующих один или более всасывающих и/или нагнетающих поршневых узлов. Настоящий стандарт не распространяется на тестоделители, работающие по весовому принципу. Тестоделители используют в пищевой промышленности и на предприятиях общественного питания (кондитерских цехах, пекарнях и т. д.) для деления теста, предназначенного для выпечки хлеба и кондитерских изделий, на тестовые заготовки требуемой массы. Загрузка тестоделителей осуществляется вручную или автоматически. В настоящем стандарте рассматриваются существенные опасности, опасные ситуации и несчастные случаи, связанные с установкой, регулировкой, эксплуатацией, очисткой, техническим обслуживанием, демонтажом, отключением и съемом отдельных узлов тестоделителей при их использовании по назначению и в прогнозируемых изготовителем условиях, возникающих при неправильной эксплуатации тестоделителя
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №№ 44-2013
Ключевые слова документа:
безопасность, гигиена, запыленность, зона распыления, механические опасности, непищевая зона, опасная зона, откидывающийся загрузочный бункер, пищевая зона, планка с реакцией на давление, подъемно-опрокидывающее устройство, риск, тестоделитель, туннель, шум, электрические опасности, эргономика
Нормативные ссылки из текста ГОСТ EN 12042-2013:
Ссылки на ГОСТы:
ГОСТ 21216.6-93
Ссылки на прочие:
ЕN 294:1992;ЕN 13288;EN 614-1:1995;ЕN 619;EN 953:1997;EN 954-1:1996;ЕN 982);ЕN 983;ЕN 1037;ЕN 1088:1995+А2:2009;ЕN 1672-2:2005+А1:2009;ЕN 1760-2;ЕN 60204-1:2006;EN 60529:1991;ЕN ISО 3743-1:1995;ЕN ISО 3744:1995;ЕN ISО 4287;ЕN ISО 4871;ЕN ISО 11201:1995;ЕN ISО 11688-1:1998;ЕN ISО 12001;ЕN ISО 12100-1:2003;ЕN ISО 12100-2:2003;ЕN ISО 13849-1:2008

Скачать ГОСТ EN 12042-2013 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Вы можете просмотреть версии ГОСТ EN 12042-2013, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.