Статус ГОСТ 12183-2018 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ 12183-2018 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 12183-2018 «Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная обойная хлебопекарная. Технические условия» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.09.2019
- Наименование стандарта:
- Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная обойная хлебопекарная. Технические условия
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 08.11.2025, в 14:20 (менее 3 месяцев назад)
- Назначение ГОСТ 12183-2018:
- Настоящий стандарт распространяется на ржано-пшеничную и пшенично-ржаную обойную хлебопекарную муку, получаемую в результате размола смеси зерна в следующих соотношениях: ржи 60 процентов, пшеницы 40 процентов-для ржано-пшеничного помола; пшеницы 70 процентов, ржи 30 процентов-для пшенично-ржаного помола (допускаемое отклонение для всех видов муки плюс минус 5 процентов)
- Поправки и изменения к ГОСТ 12183-2018
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2019-09-01
