Статус ГОСТ 21237-75 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ 21237-75 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 21237-75 «Мясо. Методы бактериологического анализа» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.01.1977
- Наименование стандарта:
- Мясо. Методы бактериологического анализа
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 12.09.2019, в 19:45 (более года назад)
- Назначение ГОСТ 21237-75:
- Настоящий стандарт распространяется на мясо и субпродукты от всех видов убойного скота и устанавливает методы бактериологического исследования для выявления в них аэробных бактерий (бацилл сибирской язвы, бактерий из рода сальмонелл, бактерий из рода кишечной палочки - Эшерихий, бактерий из рода протея, бактерий рожи свиней, бактерий листериоза, бактерий пастереллеза, бактерий из группы кокков) и анаэробных бактерий (патогенных и токсигенных клостридий)
- Поправки и изменения к ГОСТ 21237-75
- кол-во поправок к стандарту - 2, посмотреть поправки
- Дата начала действия ГОСТа:
- 1977-01-01
