Актуальный статус ГОСТ 31455-2012 – действует стандарт или нет?

ГОСТ 31455-2012 «Ряженка. Технические условия» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.

Статус документа на 2026 год:
действует, введён в действие 01.07.2013
Наименование стандарта:
Ряженка. Технические условия
Дата актуализации информации по стандарту:
17.09.2019, в 10:37 (более года назад)
Назначение ГОСТ 31455-2012:
Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару ряженку, изготовляемую из коровьего молока и/или молочных продуктов, подвергнутых топлению перед сквашиванием, предназначенную для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный молочным белком, витаминами, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами, полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, пробиотиками и пребиотикам
Поправки и изменения к ГОСТ 31455-2012
стандарт не имеет поправок
Дата начала действия ГОСТа:
2013-07-01