ГОСТ 31455-2012
ГОСТ 31455-2012 Ряженка. Технические условия
Категории ГОСТ 31455-2012 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.100. Молоко и молочные продукты
- 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока *включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2013
- Название на английском языке:
- Ryazhenka. Specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.09.2019, в 10:37 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-07-01
- Дата последнего издания документа:
- 2018-09-25
Коды документа ГОСТ 31455-2012:
- Код КГС:
- Н17
- Число страниц:
- 8
- Назначение ГОСТ 31455-2012:
- Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару ряженку, изготовляемую из коровьего молока и/или молочных продуктов, подвергнутых топлению перед сквашиванием, предназначенную для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный молочным белком, витаминами, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами, полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, пробиотиками и пребиотикам
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №42-2012
- Ключевые слова документа:
- классификация, методы контроля, нормативные ссылки, область применения, правила приемки, ряженка, технические требования, транспортирование, хранение
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ 31455-2012:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р 54661-2011, ГОСТ Р 53946-2010, ГОСТ Р 52791-2007, ГОСТ 10970-87, ГОСТ 33566-2015, ГОСТ 32901-2014, ГОСТ 23452-72, ГОСТ 26932-86, ГОСТ 30538-97, ГОСТ 30519-97, ГОСТ 30347-97, ГОСТ 30178-96, ГОСТ 26933-86, ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26809-86, ГОСТ 23327-98, ГОСТ 14192-96, ГОСТ 10444.12-88, ГОСТ 10444.11-89, ГОСТ 9225-84, ГОСТ 5867-90, ГОСТ 4495-87, ГОСТ 3624-92, ГОСТ 3623-73, ГОСТ 3622-68, ГОСТ 1349-85, ГОСТ 8.579-2002, ГОСТ 30711-2001, ГОСТ 26663-85, ГОСТ 25776-83, ГОСТ 23285-78
- На стандарт ссылаются:
- ГОСТ 32674, ГОСТ 32929-2014, ГОСТ 31806-2012
Скачать ГОСТ 31455-2012 вы можете в следующих версиях:
Дата добавления:
Тип файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8