Статус ГОСТ 31466-2012 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ 31466-2012 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 31466-2012 «Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовой доли кальция, размеров и массовой доли костных включений» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.07.2013
- Наименование стандарта:
- Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовой доли кальция, размеров и массовой доли костных включений
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 30.10.2025, в 21:29 (менее 3 месяцев назад)
- Назначение ГОСТ 31466-2012:
- Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки мяса птицы (мясо птицы механической обвалки, фарши, паштеты, бескостные и рубленые полуфабрикаты, кулинарные и колбасные изделия, фаршевые консервы) и устанавливает метод определения массовой доли кальция с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектроскопии, микроскопический метод определения размеров костных включений и гравиметрические методы определения массовой доли костных включений и массовой доли костных включений, размер которых больше заданного (нормируемого) значения
- Поправки и изменения к ГОСТ 31466-2012
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-07-01
