Статус ГОСТ 31522-2012 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ 31522-2012 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 31522-2012 «Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестовальцовочные. Технические условия» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.01.2014
- Наименование стандарта:
- Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестовальцовочные. Технические условия
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.09.2019, в 10:39 (более года назад)
- Назначение ГОСТ 31522-2012:
- Настоящий стандарт включает в себя требования по безопасности и гигиене при конструировании и производстве вальцовочных (раскаточных) машин для простого и сдобного теста, которые используются в производстве хлеба, кондитерских изделий, сладостей, деликатесов для снижения толщины твердой массы теста путем его раскатывания. Операцию обычно проводят путем пропускания теста между вальцами, расстояние между которыми прогрессивно снижают путем ручного или автоматического регулирования. Настоящий стандарт включает в себя требования к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортированию, безопасности и гигиене при конструировании, производстве, установке, регулировании, эксплуатации, очистке и техническом обслуживании этих машин, правила их приемки и методы контроля. Настоящий стандарт применим только для машин, произведенных после даты ввода его в действие. Настоящий стандарт не распространяется на экспериментальные и испытуемые машины, находящиеся в разработке производителя
- Поправки и изменения к ГОСТ 31522-2012
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2014-01-01
