Статус ГОСТ 31761-2012 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ 31761-2012 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 31761-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.07.2013
- Наименование стандарта:
- Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.09.2019, в 10:49 (более года назад)
- Назначение ГОСТ 31761-2012:
- Настоящий стандарт распространяется на майонезы и майонезные соусы, представляющие собой эмульсионные продукты, изготовленные из пищевых растительных масел и воды, с добавлением эмульгирующих и вкусовых ингредиентов, подкислителей и других пищевых добавок. Майонезы и майонезные соусы предназначены для непосредственного употребления в пищу в качестве приправы к салатам и различным блюдам, для использования в кулинарии и общественном питании
- Поправки и изменения к ГОСТ 31761-2012
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-07-01
