Статус ГОСТ 31807-2018 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ 31807-2018 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 31807-2018 «Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия» на данный момент принят в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан и Таджикистан), стандарт вступит в действие 01.11.2019..
- Статус документа на 2025 год:
- принят, введён в действие 01.11.2019
- Наименование стандарта:
- Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)
- Назначение ГОСТ 31807-2018:
- Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок, сухого хлебного кваса и др.
- Поправки и изменения к ГОСТ 31807-2018
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2019-11-01
