Статус ГОСТ 32007-2012 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ 32007-2012 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 32007-2012 «Добавки пищевые. Кальция фосфаты Е341. Общие технические условия» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.01.2014
- Наименование стандарта:
- Добавки пищевые. Кальция фосфаты Е341. Общие технические условия
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 20.10.2025, в 12:41 (менее 3 месяцев назад)
- Назначение ГОСТ 32007-2012:
- Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку фосфаты кальция Е341, представляющую собой 1-замещенные (i), 2-замещенные (ii) и 3-замещенные (iii) кальциевые соли ортофосфорной кислоты (далее - пищевые монофосфаты кальция) и предназначенную для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности, вещество для обработки муки, стабилизатор, разрыхлитель, носитель, антислеживающий агент, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль пищевых продуктов. Требования, обеспечивающие безопасность пищевых монофосфатов кальция для здоровья людей, изложены в 4.1.5, требования к качеству - в 4.1.3 и 4.1.4, требования к маркировке - в 4.4.
- Поправки и изменения к ГОСТ 32007-2012
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2014-01-01
