Статус ГОСТ 33609-2015 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ 33609-2015 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 33609-2015 «Мясо и мясные продукты. Органолептический анализ. Идентификация и выбор дескрипторов для установления органолептических свойств при многостороннем подходе» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.01.2017
- Наименование стандарта:
- Мясо и мясные продукты. Органолептический анализ. Идентификация и выбор дескрипторов для установления органолептических свойств при многостороннем подходе
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 23.10.2025, в 15:19 (менее 3 месяцев назад)
- Назначение ГОСТ 33609-2015:
- Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные и мясосодержащие продукты и устанавливает методологию идентификации и выбора дескрипторов для создания сенсорного профиля продукта. Методология выбора дескрипторов может быть использована для: - определения органолептических свойств и их интенсивности; - контроля качества продуктов; - совершенствования органолептических свойств существующих или вновь разрабатываемых продуктов; - установления сроков годности; - сравнения органолептических свойств аналогичных продуктов, реализуемых на рынке
- Поправки и изменения к ГОСТ 33609-2015
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2017-01-01
