ГОСТ 33951-2016
ГОСТ 33951-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
Категории ГОСТ 33951-2016 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.100. Молоко и молочные продукты
- 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока *включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.09.2017
- Название на английском языке:
- Milk and milk products. Methods for determination of the lactic acid bacteria
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 28.10.2025, в 12:47 (менее месяца назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2017-09-01
- Дата последнего издания документа:
- 2016-12-23
- Число страниц:
- 13
- Назначение ГОСТ 33951-2016:
- Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает методы определения молочнокислых бактерий: - посевом в стерильное молоко и подсчетом наиболее вероятного числа (НВЧ); - посевом на или в твердые питательные среды и подсчетом КОЕ
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №92-П
- Ключевые слова документа:
- L. bulgaricus, L. casei, L. rhamnosus, S. thermophilus, метод определения молочнокислых бактерий посевом в стерильное молоко и подсчета НВЧ, метод определения молочнокислых бактерий посевом на/или в твердые питательные среды и их подсчета, молоко, молочная продукция, молочнокислые бактерии, обеспечивающие безопасность, отбор проб, требования
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ 33951-2016:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р 12.1.019-2009, ГОСТ 12.4.021-75, ГОСТ 12.1.004-91, ГОСТ 12.1.005-88, ГОСТ 12.1.007-76, ГОСТ 12.4.009-83, ГОСТ 13928-84, ГОСТ 32901-2014, ГОСТ 26809.1-2014
- На стандарт ссылаются:
- ГОСТ 34372-2017, ГОСТ 30347-2016
Скачать ГОСТ 33951-2016 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.
Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.
Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ 33951-2016
Просмотреть текст ГОСТ 33951-2016Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13