Статус ГОСТ Р 51404-99 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ Р 51404-99 – действует стандарт или нет?
ГОСТ Р 51404-99 «Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа».
- Статус документа на 2026 год:
- отменен, введён в действие 01.01.2001
- Наименование стандарта:
- Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 18:41 (более года назад)
- Назначение ГОСТ Р 51404-99:
- Настоящий стандарт устанавливает метод определения водопоглощения муки и реологических свойств теста, замешиваемого из нее, с применением фаринографа. Метод применяется для муки из зерна мягкой пшеницы
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 51404-99
- кол-во поправок к стандарту - 1, посмотреть поправки
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2001-01-01
- Срок действия ограничен:
- 01.01.2014
