Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов
Категории ОКС в развёрнутом виде

Условные обозначения

Иконки файлов и свойства документа
- иконка ГОСТа;

Типы файлов

- документ представлен набором отсканированных изображений;
- документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
- документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
- документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан

Статусы ГОСТов

- документ действует в настоящий момент (статус ГОСТа - Действующий);
- документ отменён (статус ГОСТа - Отменён);
- документ заменён (статус ГОСТа - Заменён);
- ГОСТ не действует на территории РФ;

ГОСТ Р 51449-99 Кофе зеленый (сырой). Подготовка образцов для определения органолептических показателей

Категории ГОСТ Р 51449-99 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2001
Название на английском языке:
Green (raw) coffee. Preparation of samples for use in sensory analysis
Дата актуализации информации по стандарту:
17.02.2014, в 19:43 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
2001-01-01
Дата последнего издания документа:
2003-01-01
Коды документа ГОСТ Р 51449-99:
Код КГС:
Н59
Код ОКСТУ:
9198
Число страниц:
7
Назначение ГОСТ Р 51449-99:
Настоящий стандарт распространяется на зеленый (сырой) кофе и устанавливает порядок подготовки образцов для определения органолептических показателей. Для определения дефектности требуется слабое обжаривание зерен кофе. Для оценки аромата и цвета необходимо среднее обжаривание зерен кофе
Ключевые слова документа:
аромат напитка, вкус напитка, кофе зеленый, обжаривание, органолептические показатели, подготовка образцов, размалывание
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 51449-99:

Скачать ГОСТ Р 51449-99 вы можете в следующих версиях:

Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
12/12/2011 03:03
208
0.34 Мб
  • ГОСТ Р 51449-99, страница 1 страница 1
  • ГОСТ Р 51449-99, страница 2 страница 2
  • ГОСТ Р 51449-99, страница 3 страница 3
  • ГОСТ Р 51449-99, страница 4 страница 4
  • ГОСТ Р 51449-99, страница 5 страница 5
  • ГОСТ Р 51449-99, страница 6 страница 6
  • ГОСТ Р 51449-99, страница 7 страница 7