Статус ГОСТ Р 51786-2001 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ Р 51786-2001 – действует стандарт или нет?
ГОСТ Р 51786-2001 «Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.
- Статус документа на 2026 год:
- действует, введён в действие 01.07.2002
- Наименование стандарта:
- Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 19:00 (более года назад)
- Назначение ГОСТ Р 51786-2001:
- Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья и устанавливает газохроматографический метод определения содержания токсичных микропримесей, не характерных для водки и спирта: компонентов сивушного масла (2-бутанола, 1-пентанола, 1-гексанола), кротональдегида, кетонов (ацетона и 2-бутанона), ароматических спиртов (бензилового и 2-фенилэтанола), ароматического альдегида (бензальдегида), этилового эфира, сложных эфиров (изобутилацетата, этилбутирата, этиллактата). Метод предусматривает одновременное определение содержания токсичных микропримесей, характерных для водки и спирта: метилового спирта (метанолом), сивушного масла (2-пропанола, 1-пропанола, изобутилового спирта, 1-бутанола, изоамилового спирта), уксусного альдегида, сложных эфиров (метилацетата, этилацетата)/ Метод применяют для исследовательских работ и накопления статистических данных для установления подлинности водки и спирта по наличию токсичных микропримесей, образующихся при нарушении технологических режимов производства водки и спирта или условий их хранения
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 51786-2001
- кол-во поправок к стандарту - 6, посмотреть поправки
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2002-07-01
- Срок действия ограничен:
- 15.02.2015
