Статус ГОСТ Р 52100-2003 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ Р 52100-2003 – действует стандарт или нет?
ГОСТ Р 52100-2003 «Спреды и смеси топленые. Общие технические условия» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.07.2004
- Наименование стандарта:
- Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 19:15 (более года назад)
- Назначение ГОСТ Р 52100-2003:
- Настоящий стандарт распространяется на жировые продукты: спреды, представляющие собой продукт массовой долей общего жира от 39 % до 95 % включительно, и топленые смеси массовой долей общего жира не менее 99 %, вырабатываемые из молочного жира и/или растительных масел с добавлением пищевых, вкусоароматических добавок и витаминов или без них. Спреды и топленые смеси предназначаются для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, в общественном питании, для диетического питания, а также для хлебопекарной, кондитерской, пищеконцентратной, консервной и других отраслей пищевой промышленности. Стандарт не распространяется на масло коровье, маргарин и продукты с содержанием общего жира менее 39%
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 52100-2003
- кол-во поправок к стандарту - 3, посмотреть поправки
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2004-07-01
