Статус ГОСТ Р 52197-2003 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ Р 52197-2003 – действует стандарт или нет?
ГОСТ Р 52197-2003 «Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения размеров костных частиц» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.01.2005
- Наименование стандарта:
- Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения размеров костных частиц
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 19:23 (более года назад)
- Назначение ГОСТ Р 52197-2003:
- Настоящий стандарт распространяется на следующие виды мяса и мясных продуктов, в том числе с использованием мяса птицы: - мясо механической обвалки; - мясные полуфабрикаты (рубленые, фарш, пельмени); - колбасные изделия; - мясные и мясорастительные консервы. Метод основан на измерении размеров костных частиц с помощью системы анализа изображения или окуляра-микрометра после химического выделения костного остатка из продукта и предназначен для определения размеров костных частиц в мясном сырье и мясных продуктах, предназначенных для детского питания
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 52197-2003
- кол-во поправок к стандарту - 1, посмотреть поправки
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2005-01-01
- Срок действия ограничен:
- 01.07.2015
