Актуальный статус ГОСТ Р 52462-2005 – действует стандарт или нет?

ГОСТ Р 52462-2005 «Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.

Статус документа на 2026 год:
действует, введён в действие 01.01.2008
Наименование стандарта:
Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
Дата актуализации информации по стандарту:
17.02.2014, в 19:35 (более года назад)
Назначение ГОСТ Р 52462-2005:
Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др. Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия пониженной влажности, хлебобулочные изделия, приготовленные способом жарки, диетические хлебобулочные изделия и хлебобулочные изделия детского питания
Поправки и изменения к ГОСТ Р 52462-2005
кол-во поправок к стандарту - 3, посмотреть поправки
Дата начала действия ГОСТа:
2008-01-01
Срок действия ограничен:
15.02.2015