ГОСТ Р 52934-2008
ГОСТ Р 52934-2008 Зерновое крахмалосодержащее сырье для производства этилового спирта. Методы определения массовой доли сбраживаемых углеводов
Категории ГОСТ Р 52934-2008 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.160. Напитки
- 67.160.10 Алкогольные напитки *включая пиво, вино, спирт и т.д.
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2010
- Название на английском языке:
- Grain starch-containing raw material for production of ethanol. Methods for determination of fermented carbohydrates mass fraction
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 19:59 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2010-07-01
- Срок действия ограничен:
- 15.02.2015
- Дата последнего издания документа:
- 2008-09-15
Коды документа ГОСТ Р 52934-2008:
- Код КГС:
- Н79
- Код ОКСТУ:
- 9107;9109
- Число страниц:
- 22
- Назначение ГОСТ Р 52934-2008:
- Настоящий стандарт распространяется на зерновое крахмалосодержащее сырье для производства этилового спирта и устанавливает следующие методы определения массовой доли сбраживаемых углеводов: физико-химические (поляриметрические) методы: для зерна (кроме пшеницы) и зерносмеси; для зерна пшеницы; экспресс-метод с использованием спектроскопии в ближней инфракрасной области для зерна ржи, пшеницы, ячменя и тритикале; биологический метод (метод бродильной пробы) для зерна всех культур и зерносмеси, являющийся арбитражным. Диапазон измеряемых массовых долей сбраживаемых углеводов для физико-химических и биологических методов соответствует их природному содержанию в каждой культуре зерна, а для экспресс-метода составляет от 40 % до 65 % включительно
- Ключевые слова документа:
- биологический метод (метод бродильной пробы), влажность, Зерно, несброженные углеводы, отбор проб, продукты брожения, сбраживаемые углеводы, спирт, условная крахмалистость, физико-химические (поляриметрические) методы, экспресс-метод
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 52934-2008:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р 52472-2005, ГОСТ Р 51953-2002, ГОСТ Р 8.563-96, ГОСТ Р 52673-2006, ГОСТ 24104-2001, ГОСТ 4174-74, ГОСТ 14262-78, ГОСТ 14919-83, ГОСТ 29251-91, ГОСТ 29227-91, ГОСТ 29169-91, ГОСТ 28498-90, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 18481-81, ГОСТ 13586.5-93, ГОСТ 13586.3-83, ГОСТ 12026-76, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 4328-77, ГОСТ 4207-75, ГОСТ 3765-78, ГОСТ 3118-77, ГОСТ 1770-74, ГОСТ 61-75, ГОСТ 12.1.019-79, ГОСТ 12.1.004-91
Скачать ГОСТ Р 52934-2008 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.
Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.
Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ Р 52934-2008
Просмотреть текст ГОСТ Р 52934-2008Поправки и изменения к ГОСТ Р 52934-2008:
-
Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
-
Изменение к ГОСТ Р 52934-2008. Отменен
Тип изменения: Отменен
Номер изменения:
Регистрационный номер: 1660-ст
Новое значение: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31683-2012
2012-11-292015-02-15
Текст стандарта
Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 52934-2008, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.