Категории ОКС
Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов-
IT, электроника и бытовая техника
-
Добыча и переработка
-
Производство и строительство
-
Промышленность
-
Техника и оборудование
-
Общие положения
01.
-
Услуги, управление и социология
03.
-
Математика, естественные науки
07.
-
Здравоохранение
11.
-
Охрана окружающей среды
13.
-
Метрология и измерения. Физические явления.
17.
-
Испытания.
19.
-
Технология получения изображений.
37.
-
Точная механика. Ювелирное дело.
39.
Классификатор ОКПД 2
поиск кода ОКПД 2 онлайн, все категории классификатораУсловные обозначения
Иконки файлов и свойства документа- - иконка ГОСТа;
Типы файлов
- - документ представлен набором отсканированных изображений;
- - документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
- - документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
- - документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан
Статусы ГОСТов
- - документ действует в настоящий момент (статус ГОСТа - Действующий);
- - документ отменён (статус ГОСТа - Отменён);
- - документ заменён (статус ГОСТа - Заменён);
- - ГОСТ не действует на территории РФ;
ГОСТ Р 53974-2010
ГОСТ Р 53974-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности
Категории ГОСТ Р 53974-2010 по ОКС:- 07. Математика, естественные науки
- 07.100. Микробиология
- 07.100.30 Пищевая микробиология *включая микробиологию кормов для животных *корма для животных см. 65.120 *общие методы проверки и анализа пищевых продуктов см. 67.050
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2012
- Название на английском языке:
- Enzyme preparations. Methods for determination of proteolitic activity
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 28.06.2023, в 12:22 (менее года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2012-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2011-10-05
Коды документа ГОСТ Р 53974-2010:
- Код КГС:
- Н09
- Код ОКСТУ:
- 9291
- Число страниц:
- 16
- Назначение ГОСТ Р 53974-2010:
- Настоящий стандарт устанавливает методы определения протеолитической активности в ферментных препаратах в кислой, слабокислой, нейтральной и щелочной зонах рН действия ферментов с использованием в качестве субстрата гемоглобина. Установленные в настоящем стандарте методы могут быть использованы для определения протеолитической активности ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей, используемых в пищевой промышленности
- Ключевые слова документа:
- гидролиза его при 30 град. С и индикации образующихся аминокислот и коротких пептидов с реактивом Фолина, методы определения с использованием субстрата гемоглобина, нейтральной и щелочной зонах рН, препараты ферментные, протеолитическая активность в ферментсодержащих средах в кислой, слабокислой
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 53974-2010:
- Ссылки на ГОСТы:
- ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002 ГОСТ 9656-75 ГОСТ 29227-91 ГОСТ 28498-90 ГОСТ 25336-82 ГОСТ 20264.0-74 ГОСТ 18481-81 ГОСТ 18289-78 ГОСТ 12026-76 ГОСТ 10931-74 ГОСТ 10678-76 ГОСТ 13867-68 ГОСТ 9147-80 ГОСТ 6709-72 ГОСТ 6691-77 ГОСТ 4328-77 ГОСТ 4109-79 ГОСТ 3118-77 ГОСТ 1770-74 ГОСТ 199-78 ГОСТ 83-79 ГОСТ 61-75
Скачать ГОСТ Р 53974-2010 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.
Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 53974-2010, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.