Статус ГОСТ Р 54330-2011 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ Р 54330-2011 – действует стандарт или нет?
ГОСТ Р 54330-2011 «Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.01.2013
- Наименование стандарта:
- Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 21:01 (более года назад)
- Назначение ГОСТ Р 54330-2011:
- Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты и ферментсодержащие смеси (источники ("альфа" (греч.) -амилазы и глюкоамилазы с использованием в качестве субстрата крахмал), используемые в пищевой промышленности, и устанавливает методы определения амилолитической активности. Установленные в настоящем стандарте методы могут быть использова-ны для определения активностей ("альфа" (греч.) -амилазы (амилолитическая) в диапазоне значений от 0 до 100000 ед. АС/г и глюкоамилазы (глюкоамилазная) в диапазоне значений от 0 до 100000 ед. ГлС/г
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 54330-2011
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-01-01
