Актуальный статус ГОСТ Р 54520-2011 – действует стандарт или нет?

ГОСТ Р 54520-2011 «Мясо. Разделка телятины на отрубы. Технические условия» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.

Статус документа на 2026 год:
действует, введён в действие 01.01.2013
Наименование стандарта:
Мясо. Разделка телятины на отрубы. Технические условия
Дата актуализации информации по стандарту:
30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)
Назначение ГОСТ Р 54520-2011:
Настоящий стандарт распространяется на отрубы из телятины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и для промышленной переработки. Для реализации в торговой сети и в сети общественного питания используют отрубы охлажденные и замороженные, для промышленной переработки - парные, остывшие, охлажденные, подмороженные и замороженные
Поправки и изменения к ГОСТ Р 54520-2011
кол-во поправок к стандарту - 1, посмотреть поправки
Дата начала действия ГОСТа:
2013-01-01