Статус ГОСТ ISO 5530-1-2013 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ ISO 5530-1-2013 – действует стандарт или нет?
ГОСТ ISO 5530-1-2013 «Мука пшеничная. физические характеристики теста. Часть 1. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.
- Статус документа на 2026 год:
- действует, введён в действие 01.01.2014
- Наименование стандарта:
- Мука пшеничная. физические характеристики теста. Часть 1. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.09.2019, в 21:32 (более года назад)
- Назначение ГОСТ ISO 5530-1-2013:
- Настоящий стандарт устанавливает метод определения водопоглощения муки и реологических свойств теста, замешиваемого из нее, с применением фаринографа. Метод применяется для муки из зерна мягкой пшеницы (Triticum aestivum)
- Поправки и изменения к ГОСТ ISO 5530-1-2013
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2014-01-01
