Статус ГОСТ 5668-68 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ 5668-68 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 5668-68 «Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира».
- Статус документа на 2025 год:
- заменен, введён в действие 01.07.1969
- Наименование стандарта:
- Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 25.06.2025, в 10:40 (менее полугода назад)
- Назначение ГОСТ 5668-68:
- Настоящий стандарт распространяется на хлеб, булочные, бараночные, сухарные изделия, соломку и устанавливает методы определения массовой доли в них жира: а) экстракционный метод с предварительным гидролизом навески; б) рефрактометрический (ускоренный); в) бутирометрический (ускоренный) Применение методов предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на указанные изделия
- Поправки и изменения к ГОСТ 5668-68
- кол-во поправок к стандарту - 4, посмотреть поправки
- Дата начала действия ГОСТа:
- 1969-07-01
- Срок действия ограничен:
- 01.07.2023
