Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов
Категории ОКС в развёрнутом виде

Условные обозначения

Иконки файлов и свойства документа
- иконка ГОСТа;

Типы файлов

- документ представлен набором отсканированных изображений;
- документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
- документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
- документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан

Статусы ГОСТов

- документ действует в настоящий момент (статус ГОСТа - Действующий);
- документ отменён (статус ГОСТа - Отменён);
- документ заменён (статус ГОСТа - Заменён);
- ГОСТ не действует на территории РФ;

ГОСТ ISO 8442-5-2013 Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами. Посуда и приборы столовые. Часть 5. Приборы столовые. Испытания на прочность и остроту лезвий

Категории ГОСТ ISO 8442-5-2013 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2015
Название на английском языке:
Materials and articles in contact with foodstuffs. Cutlery and table hollow-ware. Part 5. Cutlery. Sharpness and edge retention test
Дата актуализации информации по стандарту:
28.06.2023, в 12:22 (менее года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия ГОСТа:
2015-01-01
Дата последнего издания документа:
2014-11-17
Коды документа ГОСТ ISO 8442-5-2013:
Код КГС:
У15
Число страниц:
12
Назначение ГОСТ ISO 8442-5-2013:
Настоящий стандарт устанавливает метод испытания остроты и прочности кромок ножей, которые изготавливаются для профессионального и для домашнего использования при приготовления пищи всех видов, в том числе ножей, предназначенных для ручной резки. Стандарт не распространяется на инструменты с автоматическими лезвиями любого рода. Как правило, ножи изготавливаются с лезвиями с простой конструкцией кромки или с кромкой с особенностями для улучшения или оптимизации режущей способности. Испытаниям подвергают два типа ножей: Тип края А: с режущими кромками, которые могут быть повторно заточены пользователем и кромки с шагом зубцов более 1 мм; Тип края B: с режущими кромками, не предназначенными для повторного затачивания. Хотя эти ножи изготавливаются преимущественно с лезвиями из различных сортов термообработанной стали, испытание ножей любой конструкции или материала лезвия не исключается при условии, что испытательные критерии выполняются
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №62-П
Ключевые слова документа:
ножевые изделия, приборы столовые из коррозионно-стойкой стали
Нормативные ссылки из текста ГОСТ ISO 8442-5-2013:

Скачать ГОСТ ISO 8442-5-2013 вы можете в следующих версиях:

Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
22/01/2016 22:47
0
0.41 Мб
  • ГОСТ ISO 8442-5-2013, страница 1 страница 1
  • ГОСТ ISO 8442-5-2013, страница 2 страница 2
  • ГОСТ ISO 8442-5-2013, страница 3 страница 3
  • ГОСТ ISO 8442-5-2013, страница 4 страница 4
  • ГОСТ ISO 8442-5-2013, страница 5 страница 5
  • ГОСТ ISO 8442-5-2013, страница 6 страница 6
  • ГОСТ ISO 8442-5-2013, страница 7 страница 7
  • ГОСТ ISO 8442-5-2013, страница 8 страница 8
  • ГОСТ ISO 8442-5-2013, страница 9 страница 9
  • ГОСТ ISO 8442-5-2013, страница 10 страница 10
  • ГОСТ ISO 8442-5-2013, страница 11 страница 11
  • ГОСТ ISO 8442-5-2013, страница 12 страница 12