Статус ГОСТ 976-81 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ 976-81 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 976-81 «Маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Правила приемки и методы испытаний».
- Статус документа на 2026 год:
- утратил силу в рф, введён в действие 01.07.1982
- Наименование стандарта:
- Маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Правила приемки и методы испытаний
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.12.2025, в 16:52 (менее месяца назад)
- Назначение ГОСТ 976-81:
- Настоящий стандарт распространяется на маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности и устанавливает правила приемки и следующие методы испытаний - определение: цвета; вкуса и запаха; консистенции; прозрачности; массовой доли влаги и летучих веществ; кислотного числа жира; кислотности маргарина; массовой доли жира; температуры плавления; температуры застывания; твердости; массовой доли поваренной соли; стойкости жидкого маргарина; массовой доли твердых триглицеридов
- Поправки и изменения к ГОСТ 976-81
- кол-во поправок к стандарту - 4, посмотреть поправки
- Дата начала действия ГОСТа:
- 1982-07-01
- Срок действия ограничен:
- 01.01.2005
