Статус ГОСТ 31758-2012 на 2025 год
Актуальный статус ГОСТ 31758-2012 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 31758-2012 «Жиры и масла животные и растительные. Определение устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2025 году.
- Статус документа на 2025 год:
- действует, введён в действие 01.07.2013
- Наименование стандарта:
- Жиры и масла животные и растительные. Определение устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.09.2019, в 10:48 (более года назад)
- Назначение ГОСТ 31758-2012:
- Настоящий стандарт устанавливает метод определения устойчивости к окислению жиров и масел в предельных условиях, которые индуцируют быстрое окисление: высокая температура и быстрый воздушный поток. Метод не применяют для определения устойчивости жиров и масел при температуре окружающей среды. Метод может быть использован при проведении сравнения эффективности антиоксидантов, добавленных к жирам и маслам. Метод применим как к неочищенным, так и рафинированным животным и растительным жирам и маслам
- Поправки и изменения к ГОСТ 31758-2012
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-07-01
