Статус ГОСТ Р 51414-99 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ Р 51414-99 – действует стандарт или нет?
ГОСТ Р 51414-99 «Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением валориграфа» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.
- Статус документа на 2026 год:
- действует, введён в действие 01.03.2001
- Наименование стандарта:
- Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением валориграфа
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 18:41 (более года назад)
- Назначение ГОСТ Р 51414-99:
- Настоящий стандарт устанавливает метод определения водопоглощения муки из зерна мягкой пшеницы и реологических свойств теста, замешиваемого из нее, с применением валориграфа
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 51414-99
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2001-03-01
