Скачать ГОСТ Р 51414-99 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением валориграфа

Категории ГОСТ Р 51414-99 по ОКС:
Статус документа:
действует
Назначение ГОСТ Р 51414-99:
Настоящий стандарт устанавливает метод определения водопоглощения муки из зерна мягкой пшеницы и реологических свойств теста, замешиваемого из нее, с применением валориграфа
Поправки и изменения к ГОСТ Р 51414-99
стандарт не имеет поправок

Доступные для скачивания версии ГОСТ Р 51414-99:

Дата добавления:
Тип файла:
Загрузок:
Размер:
12/12/2011 02:03
PDF с изображениями
70
0.47 Мб