закрыть

Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов
Категории ОКС в развёрнутом виде

Классификатор ОКПД 2

поиск кода ОКПД 2 онлайн, все категории классификатора

Условные обозначения

Иконки файлов и свойства документа
- иконка ГОСТа;

Типы файлов

- документ представлен набором отсканированных изображений;
- документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
- документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
- документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан

Статусы ГОСТов

- документ действует в настоящий момент (статус ГОСТа - Действующий);
- документ отменён (статус ГОСТа - Отменён);
- документ заменён (статус ГОСТа - Заменён);
- ГОСТ не действует на территории РФ;

ГОСТ Р 51414-99

ГОСТ Р 51414-99 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением валориграфа

Категории ГОСТ Р 51414-99 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.03.2001
Название на английском языке:
Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Determination of water absorption and rheological properties using a valorigraph
Дата актуализации информации по стандарту:
28.06.2023, в 12:22 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
2001-03-01
Дата последнего издания документа:
2007-01-01
Коды документа ГОСТ Р 51414-99:
Код КГС:
Н39
Код ОКСТУ:
9293
Число страниц:
10
Назначение ГОСТ Р 51414-99:
Настоящий стандарт устанавливает метод определения водопоглощения муки из зерна мягкой пшеницы и реологических свойств теста, замешиваемого из нее, с применением валориграфа
Этот ГОСТ входит в сборник:
Мука. Отруби. Методы анализа
Ключевые слова документа:
валориграмма, валориграф, водопоглощение, испытания физических свойств, определение, пшеничная мука, реологические свойства, тесто
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 51414-99:
Ссылки на ГОСТы:
ГОСТ ИСО 2170-97 ГОСТ 6709-72 ГОСТ 29143-91

Скачать ГОСТ Р 51414-99 вы можете в следующих версиях:

Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
11/12/2011 23:03
122
0.47 Мб
скачать ГОСТ Р 51414-99
Вернуться к началу
  • ГОСТ Р 51414-99, страница 1 страница 1
  • ГОСТ Р 51414-99, страница 2 страница 2
  • ГОСТ Р 51414-99, страница 3 страница 3
  • ГОСТ Р 51414-99, страница 4 страница 4
  • ГОСТ Р 51414-99, страница 5 страница 5
  • ГОСТ Р 51414-99, страница 6 страница 6
  • ГОСТ Р 51414-99, страница 7 страница 7
  • ГОСТ Р 51414-99, страница 8 страница 8
  • ГОСТ Р 51414-99, страница 9 страница 9
  • ГОСТ Р 51414-99, страница 10 страница 10