ГОСТ Р 54390-2011
ГОСТ Р 54390-2011 Продукты пищевые. Определение общего содержания азота путем сжигания по методу Дюма и расчет содержания белка. Часть 2. Зерновые, бобовые и молотые зерновые продукты
Категории ГОСТ Р 54390-2011 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.50. Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *органолептический анализ см. 67.240
- 67.60. Зерновые и бобовые
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2013
- Название на английском языке:
- Food products. Determination of the total nitrogen content by combustion according to the Dumas principle and calculation of the crude protein content. Part 2. Cereals, pulses and milled cereal products
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 21:03 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-07-01
- Дата последнего издания документа:
- 2013-09-12
Коды документа ГОСТ Р 54390-2011:
- Код КГС:
- Н09;С19
- Код ОКСТУ:
- 9109;9209;9709
- Число страниц:
- 24
- Назначение ГОСТ Р 54390-2011:
- Настоящая часть стандарта устанавливает метод определения общего содержания азота и расчет содержания белка в зерновых, бобовых и молотых зерновых продуктах. Настоящий метод, как и метод Кьельдаля, не делает различий между протеиновым азотом и не протеиновым азотом. Для расчета содержания белка используются различные коэффициенты пересчета (см. приложение D)
- Ключевые слова документа:
- зернобобовые культуры, зерновые, метод Дюма, молотые зерновые продукты, общее содержание азота, подготовка к определению, прецизионность, расчет и обработка результатов, расчет содержания белка, термины и определения
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 54390-2011:
- ISO:
- ISO 712;ISO 6540;ISO 24557
Скачать ГОСТ Р 54390-2011 вы можете в следующих версиях:
Дата добавления:
Тип файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15
-
страница 16
-
страница 17
-
страница 18
-
страница 19
-
страница 20
-
страница 21
-
страница 22
-
страница 23
-
страница 24