ГОСТ ISO 8587-2015
ГОСТ ISO 8587-2015 Органолептический анализ. Методология. Ранжирование
Категории ГОСТ ISO 8587-2015 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.50. Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *органолептический анализ см. 67.240
- 67.240. Органолептический анализ
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2017
- Название на английском языке:
- Organoleptic analysis. Methodology. Ranking
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 26.10.2025, в 23:11 (менее месяца назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на процессы
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2017-07-01
- Дата последнего издания документа:
- 2016-08-08
- Число страниц:
- 25
- Назначение ГОСТ ISO 8587-2015:
- Настоящий стандарт устанавливает метод органолептической оценки с целью расположения ряда образцов для тестирования в упорядоченной последовательности. Настоящий метод позволяет оценивать различия среди нескольких образцов на основе интенсивности одного, нескольких свойств. В данном случае каждое свойство проверяют путем различных тестов, в которых одни и те же продукты имеют разные коды и их представляют в различном порядке одному и тому же дегустатору или общего ощущения. Его используют для установления факта существования различий, но при его применении нельзя определить степень различия между образцами
- Документ разработан орг-ей:
- Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №75-П
- Ключевые слова документа:
- дегустатор, методология, органолептический анализ, ранговые суммы, ранжирование
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ ISO 8587-2015:
- ISO:
- ISO 3534-1;ISO 5492;ISO 6658;ISO 8586-1;ISO 8586-2;ISO 8589;ISO 11035;ISO 11036;ISO 8586:2012
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ ISO 7218-2011
Скачать ГОСТ ISO 8587-2015 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.
Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.
Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ ISO 8587-2015
Просмотреть текст ГОСТ ISO 8587-2015Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15
-
страница 16
-
страница 17
-
страница 18
-
страница 19
-
страница 20
-
страница 21
-
страница 22
-
страница 23
-
страница 24
-
страница 25